Tarta de queso y manzana a la sidra
La bebida asturiana por excelencia es la sidra, cuya elaboración por un pueblo astur aparece acreditada en documentos medievales.Las manzanas con las que se elabora son propias de… Leer Mas »
Arroz con contramuslos
Hoy os dejo este rico arroz, en un plis plás comeréis divinamente. Elaboración: Poner el aceite de oliva en la cubeta de la fussion o en una olla, dorar… Leer Mas »
Rejos de potón a la gallega
En estos tiempos de crisis ¿quién dice que no se puede comer sano y barato? simplemente hay que darse una vuelta por los mercados y elegir bien la materia prima,… Leer Mas »
Tzatziki
Esta es mi aportación al consumo de verduras de Almería, en particular el pepino, el que ha sufrido un daño que esperamos sea reparable, así que vamos a… Leer Mas »
Suspiro de arroz en flor (FC)
Hace unos días me encontré esta receta en este blog que sigo http://miblogdulce.blogspot.com/2011/05/suspiros-de-arroz.html. Y me dije ¡Ohhhhhh, esto lo hago yo!, gracias por la receta y por tu blog…. Leer Mas »
Tallarines de judías con salmón, cigalas y huevo poché.
Vaya título, pero en casa serán las Judías de Menorcana, para los restos. Las judías verdes me vuelven loca, por lo que fue ver esta receta y tirarme… Leer Mas »
Tarta de fresa y nata
El domingo fue el cumpleaños de mi hijo (19 años ya) y me pidió que le hiciera una tarta de fresas con nata y esto es lo que… Leer Mas »
Arroz con pollo y piña
Este es el resultado de un día con prisas, con la casa manga por hombro, de una urgencia veterinaria y no se cuantas cosas más, vamos lo que… Leer Mas »
Polenta con calabacín
Después de una semana desaparecida, debido a pintura en casa, ya estoy de vuelta.Ahora a ponerse al día que seguro que me he perdido muchas delicias en este… Leer Mas »
Madeleines
Hace tiempo que tengo unos moldes de silicona que no utilizo, sólo lo he hecho una vez. Al ver esta receta en el blog Ma petite boulangerie, decidí… Leer Mas »
