Arroz con alcachofas, piquillos y zamburiñas.
Este arroz está basado en una receta que ha causado furor en el foro de la fussioncook, y que ya han probado muchas personas y a todas ha… Leer Mas »
Magdalenas drapet
Tras muchos disgustos y casi tirar la toalla, aprendí por fin a hacer magdalenas y desde entonces no he vuelto a comprar, a mis hijos les encantan así… Leer Mas »
Judías del Ganxet con butifarra ibérica
Las judías del Ganxet son unas de las más conocidas de Cataluña. Cuentan con la denominación de origen protegida Vallés-Maresme, las comarcas en las que se cultivan. Es… Leer Mas »
Flores de morcilla de arroz y huevos de codorniz
Desde que le vi esta receta a mi amiga Magda del blog La cocina de Deleyn, no me la podía quitar de la cabeza y por fin ha… Leer Mas »
Mojete » a mi manera»
He pasado un fin de semana en Cuenca, ciudad preciosa que recomiendo visitar, eso sí con un buen calzado y ganas de andar y subir y bajar. Además… Leer Mas »
Calçots al horno
El calçot es una cebolla tierna, blanca y dulce típica de Cataluña.Cocida a fuego vivo es la base de la «Calçotada»; cuando la parte exterior está quemada, se… Leer Mas »
Tarta terciopelo rojo
¡Que odisea!Esta tarta se la quise hacer a mi hija el día de su cumpleaños y se me chafó, estaba claro que no era buen momento, 31 de… Leer Mas »
Magdalenas de naranja
Esta receta se la he copiado a Texu, un encanto de mujer en todos los sentidos, su blog «Entre pucheros y recetas» no lo pierdo de vista. Me… Leer Mas »
Tortilla de manzana al ron.
Esta receta tenía ganas de probarla desde que la vi, por su sencillez y lo rápido que se prepara y encima está buenísima. Ingredientes 4 manzanas amarillas3 huevos1… Leer Mas »
Tallarines con ternera y salsa mascarpone.
Me llamó la atención esta salsa y me puse manos a la obra, en el frigo había una tarrina de mascarpone dando vueltas y mirar donde acabó. Ingredientes… Leer Mas »
