Esta receta es un tuneo mío propio, es la primera vez que los hago así y nos ha encantado el resultado.
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
3 cucharadas de cebolla congelada del mercadona
2 ajos
1 cucharada de rash el hanout
1 cucharada de especias chimichurri
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de Ketchup
6 cucharadas de tomate frito
1 medidor de vino blanco
sal
aceite
Poner a pochar la cebolla y el ajo cuando esten dorados añadir el resto de ingredientes y los cangrejos, mezclar bien cancelar el menú que hubieramos puesto y ponemos menú manual 5 minutos, despresurizar.
Esta receta es de las que está mejor al día siguiente, se pueden tomar fríos o calientes, como aperitivo o acompañados con arroz blanco y teneis una comida.
