- 1 caqui persimon
- aceite de oliva
- sal
¡LLega la temporada de caquis persimón, lanzaros a probarlos así!
Vi esto en el blog de Alicia, Canecositas y no me pude resistir a probarlo.
Yo recordaba los caquis como un tomate pocho, lo siento, pero es que los que me habían dado a probar de pequeña fue la imagen que se me quedó. No los había vuelto a comer, y no se me había pasado por la cabeza comprarlos, pero esta variedad es distinta y debo confesar que ya los he comprado desde que lo hice para esta prueba. varias veces.
Como guarnición para el cerdo y el pollo a la plancha va de muerte.
Preparación:
Cortar en rodajas no muy finas el caqui y ponerlo en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite y una pizca de sal, hacerlo por las dos caras.
