Carbonada gallega
Cortar la carne en tiras. Dorar con el aceite (fondo de la cubeta) a 180º, cuando dore, añadir las cebollas, los pimientos verdes y rojos, y sofreir. Cancelar… Leer Mas »
Cortar la carne en tiras. Dorar con el aceite (fondo de la cubeta) a 180º, cuando dore, añadir las cebollas, los pimientos verdes y rojos, y sofreir. Cancelar… Leer Mas »