Alitas estilo Búfalo
Esta receta es de Juana de La Cocina de Babel, estuve cotilleando su blog y me encontré esta maravilla. Tras comprobar que tenía de todo o casi, me… Leer Mas »
Chuletas de cerdo a la madrileña
Esta receta la he sacado de un libro de recetas de cocina española; mira que soy de Madrid y jamás la había visto, me llamó tanto la atención… Leer Mas »
Brochetas y patatas rajás
Este plato es el resultado de un «no tener ganas de ná», y menos de estar mucho rato en la cocina, se prepara rápido incluso pueden ayudaros los… Leer Mas »
Asado de ternera con bacon y espinacas
Hoy toca carne, la última fue de pescado, y hay que variar. En este caso podemos presentar como plato único si le preparamos esta salsa-guarnición. Nos ha encantado,… Leer Mas »
Estofado
Este guiso es un de mis preferidos y lo hago poco por no escuchar a mi hija, desde que tuvo ortodoncia no lo soporta, los dientes se le… Leer Mas »
Solomillos de pollo con sésamo y salsa de miel y limón
He tomado la idea de esta receta de un libro que me compré cuando mis hijos eran pequeños, han pasado ya unos años, tengo la costumbre de poner… Leer Mas »
Alitas Garam masala
Tenía curiosidad por probar esta mezcla de especias, las de Alesframa, me han encantado.Existen muchas variantes, la mezcla no resulta picante, pero tiene algo especial, la base original… Leer Mas »
Lomo al Oporto con chimichurri
Más fácil creo que no se puede hacer un asado, no dejaron ni la muestra. Ideal para no perder el tiempo el fin de semana en la cocina. Hace… Leer Mas »
Pollo al limón
Ya no sabe que hacer una de comer, esta receta la encontré en el libro Un menú para cada día y decidí probarla, haciendo algunos cambios. No han… Leer Mas »
Solomillo al Oporto
Tenía unos solomillos en el congelador y no sabía como hacerlos, no me apetecía en salsa, pero si jugosos, y encontré la solución con este maravilloso vino dulce,… Leer Mas »
