Higaditos de pollo al «Ajillo pastor»
Esta receta la hace mi madre, ella la llama así, yo la he adaptado a la fussi. Ingredientes3/4 de kg de higaditossal3 ó 4 ajoscominospimentón dulcesalaceite vinagreperejilMajar en… Leer Mas »
Delicias de Kisa
Esta receta se la debo a Kisa es una mezcla de dos recetas suyas y un poco de imaginación. Ingredientes Albóndigas:3/4 de kg de carne picada (mitad cerdo… Leer Mas »
Alitas especiadas y arroces con alcachofas.
Ingredientes1 kg y medio de alitasorégano, tomillo, romero, pimienta negra, guindilla de molinillo, ajo molido, sal, sésamo y perejil.aceite de olivareducción de vinagre pedro ximénez2 medidas de arroz… Leer Mas »
Alitas con hierbas y sésamo con guarnición de arroces.
Alitas con hierbas y sésamo con guarnición de arroces.Ingredientes1 1/2 Kg de alitas de pollo (yo las parto y les quito la punta)saloréganohierbas provenzalesromeropimienta negracayena molidalimón (zumo)sésamoaceite de… Leer Mas »
