Fajitas
Una de las cenas favoritas de mis hijos. Preparación: Cortar todo en juliana, y el pollo a tiras. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, menos el tomate… Leer Mas »
Pulpo en vinagreta
Ingredientes 1 pulpo hermosopimiento verde fresco1 cebolleta2 tomates rojos2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extrapimienta recién molidavinagre ( el que más os guste) Cocer el pulpo… Leer Mas »
Patatas revolconas
ngredientes. (4 personas) 1 cebolla hermosa3 dientes de ajos8 tiras de tocineta ibérica2 guindillaspimentón de la vera8 patatas medianassal aceite de oliva agua Cortamos la tocineta en trocitos… Leer Mas »
Timbal de patatas
La receta es de Iñaki Oyarbide, yo se la copieteo para mi ollita. Ingredientes: 1 Kg de patatas150 gr de queso emmental rallado150 gr de queso manchego rallado1… Leer Mas »
Pastel de patatas y morcilla
Ingredientes800gr de patatas50 ml de agua100 ml de lechesal, mantequilla2 morcillas de cebolla RIOScebolla frita (Ikea o similar) Hacer un puré de patatas en la fussion:Pelar las patatas,… Leer Mas »
Berenjenas asadas
Ingredientes 2 berenjenas aceitesal zumo de limónperejilajo de molinillo (Lidl) Lavar y cortar las berenjenas por la mitad, hacerle unos cortes con un cuchillo. Poner en la cubeta… Leer Mas »
Ensaladilla de pimientos rojos
Esta receta la hace mi madre desde que tengo uso de razón. Ingredientes 3 pimientos rojos hermosos2 ajossalaceite de oliva virgen extraorégano cominospimientavinagre ( yo pongo de manzana)… Leer Mas »
Ensalada de trigo
Aquí os dejo esta ensalada fresquita, la suelo hacer con arroz pero me quedaba medio paquete de trigo y la verdad es que está muy rica Ingredientes 1/2… Leer Mas »
Truchas a la sidra
Un plato sencillo, económico y delicioso. Preparación: Limpiamos las truchas salpimentamos y pasamos por harina. En la cubeta ponemos un chorro de aceite y freimos los ajos y… Leer Mas »
Cangrejos de río
Esta receta es un tuneo mío propio, es la primera vez que los hago así y nos ha encantado el resultado. Ingredientes 1/2 kg de cangrejos de río… Leer Mas »
