Category:  Platos

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Calamares relllenos de lacón

In Pescado On 14 octubre, 2010 0 Comments

Ingredientes 8 calamares300 gr de lacón cocido1 cebolla hermosa2 dientes de ajoaceitesalperejilvino blanco pimientapan ralladolaurelperejil Limpiar los calamares, reservando las aletas y los tentáculos, dejar los tubos de… Leer Mas »

Calamares » Don Pelayo»

In Pescado On 14 octubre, 2010 0 Comments

CALAMARES «DON PELAYO»(Arguiñano) Ingredientes 3 cebollas1/2 kg de pimientos verdes1 Kg de calamares o anillas, ya limpiossalpimientaaceite Cortar las cebolllas en juliana, y los pimientos en aros finos,… Leer Mas »

Pudin de merluza

In Pescado On 14 octubre, 2010 0 Comments

Ingredientes 2 paquetes de filetes de merluza congelados sin piel1 cebolla1 hoja de laurelsal aceitepimienta3 huevos grandes200 ml de nata200 ml de tomate fritomayonesapimiento morrón Poner en la… Leer Mas »

Atún en vinagreta

In Pescado On 14 octubre, 2010 0 Comments

Un plato rápido y fresco. Ingredientes 4 rodajas de atún limpias ( congelado)1/2 cebolleta1 ajo3 tomates kumatosal, aceite de oliva, pimienta y laurelvinagre (el que más os guste)reducción… Leer Mas »

Fideua de «quedes»

In Pasta On 14 octubre, 2010 0 Comments

Fideua, otra más, la he hecho de «quedes», (así llama mi madre a lo que queda sin comer de una comida, no lo vamos a tirar)y la verdad… Leer Mas »

Nidos con espinacas y salmón ahumado

In Pasta On 14 octubre, 2010 0 Comments

Ingredientes 1 paquete de nidos a las espinacas250 gr de salmón ahumado1 bolsa de espinacas frescasaceite3 ajossalpimienta y cayena Poner agua con sal en la fussion y cocer… Leer Mas »

Ensalada de garbanzos con salmón

In Ensaladas On 14 octubre, 2010 0 Comments

Ingredientes 300 gr de garbanzos1 pastilla de caldo de pescado1 rama de apioUnas hojas de lechuga 200gr de salmón ahumadoaceite de oliva extra virgenvinagre de módenapimienta salazúcar Poner… Leer Mas »

Huevos fritos con calabacín y cebolla

In Huevos On 14 octubre, 2010 0 Comments

Otra maravilla de la fussion. Para una cena rápida, y sin manchar viene de perlas. Ingredientes 1 cebolleta1 calabacín2 huevos3 cucharadas de aceitesal y pimienta Cortamos la cebolleta… Leer Mas »

Hamburguesa rellena

In Carnes On 13 octubre, 2010 0 Comments

Ingredientes 400 gr de carne picada de ternera y cerdo1 huevo1 chorro de lecheajo molidoperejiloréganoromeroalbahacasalpan ralladoharina para rebozaraceite2 tomates4 lonchas de queso del que más os gusteMezclar la… Leer Mas »

Solomillos de pollo estilo chino

In Carnes On 13 octubre, 2010 0 Comments

Tenía una bandeja de solomillos de pollo, es esa parte que queda suelta en las pechugas e improvisando me ha salido esto: Ingredientes12 solomillos de pollo1 sobre de sopa… Leer Mas »

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