Rejos de potón a la gallega
En estos tiempos de crisis ¿quién dice que no se puede comer sano y barato? simplemente hay que darse una vuelta por los mercados y elegir bien la materia prima,… Leer Mas »
Perca en salsa
Este es uno de los pescados que consigo que se coman en casa sin protestar, hoy ha tocado hacerlo con esta salsa, estaba muy rico, si no me… Leer Mas »
Merluza con patatas en salsa
Receta rápida y sencilla para un día con prisas o sin ellas. Ingredientes 1 kg de patatas8 trozos de merluza congelada1 cebolleta1 ajosal y pimienta1 chorro de Aove1 cucharada… Leer Mas »
Rape con papas al mojo picón
Estaba preparando la comida, colas de rape en salsa americana, cuando mi hijo entró en la cocina y me pidió por favor que no las preparara así, odia el… Leer Mas »
Tigres
El domingo comimos fuera de casa y nos pusieron unos tigres riquÍsimos y me dije: ¿a que esperas?Así que en cuanto he podido me puesto manos a la… Leer Mas »
Albóndigas de merluza con patatas picantonas
Aquí van estas albóndigas para que los peques coman pescado, en mi caso ya no son tan peques pero es la única manera de que no protesten tanto…. Leer Mas »
Perca con salsa de avellanas
Nos ha encantado, y fácil no es, es facilísima. Ingredientes Un filete de perca de unos 700grharinaaceite de olivaperejilsalpimienta en grano blanca y negra ( unas 8 bolas)un… Leer Mas »
Bacalao con verduras
Fácil, fácil y además ha gustado mucho. Ingredientes Un puñado de cebolla congeladaUn puñado de pimentos verdes y rojos congelados2 ajos rallados4 trozos de bacalao congeladoaceite, sal, pimienta… Leer Mas »
Atún encebollado con patatas
Para 4 ó 5 personas Ingredientes: 750 gr de atún en trozos limpios4 cebollas3 pimientos verdesaceite de olivasal y pimientavino blanco16 patatas para guarniciónmantequillaajo en polvo sal y perejil… Leer Mas »
Pulpo en vinagreta
Ingredientes 1 pulpo hermosopimiento verde fresco1 cebolleta2 tomates rojos2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extrapimienta recién molidavinagre ( el que más os guste) Cocer el pulpo… Leer Mas »
