Truchas a la sidra
Un plato sencillo, económico y delicioso. Preparación: Limpiamos las truchas salpimentamos y pasamos por harina. En la cubeta ponemos un chorro de aceite y freimos los ajos y… Leer Mas »
Cangrejos de río
Esta receta es un tuneo mío propio, es la primera vez que los hago así y nos ha encantado el resultado. Ingredientes 1/2 kg de cangrejos de río… Leer Mas »
Calamares relllenos de lacón
Ingredientes 8 calamares300 gr de lacón cocido1 cebolla hermosa2 dientes de ajoaceitesalperejilvino blanco pimientapan ralladolaurelperejil Limpiar los calamares, reservando las aletas y los tentáculos, dejar los tubos de… Leer Mas »
Calamares » Don Pelayo»
CALAMARES «DON PELAYO»(Arguiñano) Ingredientes 3 cebollas1/2 kg de pimientos verdes1 Kg de calamares o anillas, ya limpiossalpimientaaceite Cortar las cebolllas en juliana, y los pimientos en aros finos,… Leer Mas »
Pudin de merluza
Ingredientes 2 paquetes de filetes de merluza congelados sin piel1 cebolla1 hoja de laurelsal aceitepimienta3 huevos grandes200 ml de nata200 ml de tomate fritomayonesapimiento morrón Poner en la… Leer Mas »
Atún en vinagreta
Un plato rápido y fresco. Ingredientes 4 rodajas de atún limpias ( congelado)1/2 cebolleta1 ajo3 tomates kumatosal, aceite de oliva, pimienta y laurelvinagre (el que más os guste)reducción… Leer Mas »
