Calabacines al ibérico con chimichurri
Nos encantan los calabacines y así están de muerte, si los acompañais con un huevo frito o escalfado ya es una maravilla. Preparación: Calentamos la cubeta a… Leer Mas »
Torta de patata y calabacín con jamón.
CON ESTA RECETA PARTICIPO EN BLOG el de María esencia en el cual se convoca un concurso de recetas que tengan jamón » 1er concurso Jamón de Trevelez» y… Leer Mas »
Pisto blanco
Ingredientes: 1/2 Kg de patatas1/2 Kg de calabacines1 cebolla hermosa4 dientes de ajossal y aceite Poner a calentar la cubeta con un chorro de aceite.Mientras cortar las patatas,… Leer Mas »
Patatas revolconas
ngredientes. (4 personas) 1 cebolla hermosa3 dientes de ajos8 tiras de tocineta ibérica2 guindillaspimentón de la vera8 patatas medianassal aceite de oliva agua Cortamos la tocineta en trocitos… Leer Mas »
Timbal de patatas
La receta es de Iñaki Oyarbide, yo se la copieteo para mi ollita. Ingredientes: 1 Kg de patatas150 gr de queso emmental rallado150 gr de queso manchego rallado1… Leer Mas »
Pastel de patatas y morcilla
Ingredientes800gr de patatas50 ml de agua100 ml de lechesal, mantequilla2 morcillas de cebolla RIOScebolla frita (Ikea o similar) Hacer un puré de patatas en la fussion:Pelar las patatas,… Leer Mas »
Berenjenas asadas
Ingredientes 2 berenjenas aceitesal zumo de limónperejilajo de molinillo (Lidl) Lavar y cortar las berenjenas por la mitad, hacerle unos cortes con un cuchillo. Poner en la cubeta… Leer Mas »
