Esta ensalada la vi en Pequerecetas. La receta es de María Lunarillos.
Fue amor a primera vista, y esa misma noche tendríamos nuestra primera cita y no precisamente a ciegas.
Os parecerá una mezcla de lo más extraña pero funciona.
Fue amor a primera vista, y esa misma noche tendríamos nuestra primera cita y no precisamente a ciegas.
Os parecerá una mezcla de lo más extraña pero funciona.
Nos gustó tanto que hemos quedado para otra vez, estaréis pensando que me he vuelto loca, pero es que estaba buenísima, jajaja
Ingredientes
Col
6 salchichas de frankfurt (de las pequeñas)
1 yogur griego
3 mitades de melocotón en almíbar
taquitos de queso para ensalada
eneldo
Elaboración de lo más sencilla.
Picamos la col en juliana, muy fina y ponemos en un bol con las salchichas en rodajas, los melocotones cortados en trocitos pequeños y el queso, mezclamos con el yogur bien y espolvoreamos con eneldo.
