Aquí os dejo esta ensalada fresquita, la suelo hacer con arroz pero me quedaba medio paquete de trigo y la verdad es que está muy rica
Ingredientes
1/2 paquete de trigo
1 manzana
unas lonchas de jamón york o lacón
1 cebollleta
2 latas de atún
unos tacos de queso
mostaza al estragón
sal
pimienta
aceite de oliva
vinagre
Poner el trigo en la fussion 5 minutos, mientras picar todos los ingredientes en trozos más o menos iguales y preparar una vinagreta con una cucharada de mostaza, aceite, sal pimienta y vinagre de manzana.
Colar el trigo cuando acabe la olla, dejar templar un poco y añadirle todos los ingredistes picados y la vinagreta, mezclar bien y meter en el frigo un par de horas.
