Croquetas de piquillo y atún
Mafaldas con mejillones.
Costillas con salsa de perejil y limón.
Bizcocho de chocolate sin huevos FC
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Truchas a la sidra
Un plato sencillo, económico y delicioso. Preparación: Limpiamos las truchas salpimentamos y pasamos por harina. En la cubeta ponemos un chorro de aceite y freimos los ajos y… Leer Mas »
Cangrejos de río
Esta receta es un tuneo mío propio, es la primera vez que los hago así y nos ha encantado el resultado. Ingredientes 1/2 kg de cangrejos de río… Leer Mas »
Calamares relllenos de lacón
Ingredientes 8 calamares300 gr de lacón cocido1 cebolla hermosa2 dientes de ajoaceitesalperejilvino blanco pimientapan ralladolaurelperejil Limpiar los calamares, reservando las aletas y los tentáculos, dejar los tubos de… Leer Mas »
Calamares » Don Pelayo»
CALAMARES «DON PELAYO»(Arguiñano) Ingredientes 3 cebollas1/2 kg de pimientos verdes1 Kg de calamares o anillas, ya limpiossalpimientaaceite Cortar las cebolllas en juliana, y los pimientos en aros finos,… Leer Mas »
Pudin de merluza
Ingredientes 2 paquetes de filetes de merluza congelados sin piel1 cebolla1 hoja de laurelsal aceitepimienta3 huevos grandes200 ml de nata200 ml de tomate fritomayonesapimiento morrón Poner en la… Leer Mas »
Atún en vinagreta
Un plato rápido y fresco. Ingredientes 4 rodajas de atún limpias ( congelado)1/2 cebolleta1 ajo3 tomates kumatosal, aceite de oliva, pimienta y laurelvinagre (el que más os guste)reducción… Leer Mas »
Fideua de «quedes»
Fideua, otra más, la he hecho de «quedes», (así llama mi madre a lo que queda sin comer de una comida, no lo vamos a tirar)y la verdad… Leer Mas »
Nidos con espinacas y salmón ahumado
Ingredientes 1 paquete de nidos a las espinacas250 gr de salmón ahumado1 bolsa de espinacas frescasaceite3 ajossalpimienta y cayena Poner agua con sal en la fussion y cocer… Leer Mas »
Ensalada de garbanzos con salmón
Ingredientes 300 gr de garbanzos1 pastilla de caldo de pescado1 rama de apioUnas hojas de lechuga 200gr de salmón ahumadoaceite de oliva extra virgenvinagre de módenapimienta salazúcar Poner… Leer Mas »
Huevos fritos con calabacín y cebolla
Otra maravilla de la fussion. Para una cena rápida, y sin manchar viene de perlas. Ingredientes 1 cebolleta1 calabacín2 huevos3 cucharadas de aceitesal y pimienta Cortamos la cebolleta… Leer Mas »
