Salchichas al vino con sopa de cebolla

¡SORPRESA!, he cambiado de look, el motivo no ha sido otro que mi regalo de Reyes, me han traído un ebook, con conexión wifi y el diseño anterior se veía muy mal por el fondo que tenía,tengo que hacer algunos retoques y ver si este puedo visualizarlo bien, ya me diréis que os parece el cambio.

Y ahora vamos con la receta:

Parece un nombre rebuscado pero os aseguro que están divinas y a los niños les encantan, son ideales para una cena o comida con prisas y para la cuesta de Enero y la de Febrero que es peor, jajaja.

Elaboración:

Ponemos una cucharada de aceite de oliva en la cubeta o en una sartén, calentamos y ponemos las salchichas para dorar un poquito (este paso se puede omitir) a mí me gusta hacerlo porque sueltan un poco de grasa y aporta más sabor.
Cuando hayan dorado un poco se pone el preparado para hacer sopa de cebolla se rehoga y  se cubren hasta la cuarta parte con vino blanco, tapamos la olla y programamos 10 minutos, con válvula cerrada. En caso de hacerlo en sartén dejar a fuego medio con más cantidad de vino durante 20 minutos.
Servir con arroz blanco como guarnición y tendréis un plato completo.