Fue ver esta trenza en el blog Un poquito de Rocío y saber que a mis hijos les iba a enamorar, así que preparé todo para la cena del sábado, parece ser que no fui la única, jaja ¿verdad José Manuel y Rocío?
Aquí tenéis mi versión, quiero dar las gracias a Rocío por la idea tan fantástica y decirle que va a tener en casa muchas versiones.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
tomate frito
pechuga de pavo en lonchas
bacon
queso rallado (mezcla)
orégano
un huevo
Abrir la lámina de hojaldre y estirar con el rodillo, dividirla en tres partes mentalmente, en la parte central poner el tomate y encima el relleno y el queso.
En los lados de la masa hacer unos cortes diagonales con un cuchillo e ir poniendo una tira de cada lado sobre el relleno de forma alternativa, cerrar los extremos y pincelar con huevo batido, espolvorear con orégano.
Hornear en horno precalentado 15 minutos a 180º.
¡Deliciosa!
